lipide complexe
lipide simple

lipide

Actualités en diététique et nutrition : 53 èmes journées nationales de diététique et de nutrition / Denis Raccah (04/2010)

Titre : Actualités en diététique et nutrition : 53 èmes journées nationales de diététique et de nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Raccah, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : CERIN Année de publication : 04/2010 Collection : Actualités en diététique et nutrition ISBN/ISSN/EAN : ISSN : 1767-7734 Catégories : diététique lipide nutrition entérale Index. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation

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94537	613.2/MER/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Adaptation à la suralimentation chez l'homme : aspects métaboliques / J.-M. Oppert in Cahiers de nutrition et de diététique, 36(1) (02/2001)

[article]  in Cahiers de nutrition et de diététique > 36(1) (02/2001) . - 15-22 Titre : Adaptation à la suralimentation chez l'homme : aspects métaboliques Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-M. Oppert Année de publication : 2001 Article en page(s) : 15-22 Note générale : Il existe des différences majeures dans la façon dont l'organisme humain s'adapte à une suralimentation glucidique ou lipidique. Indépendamment de la nature des substrats consommés, la quantité d'énergie consommée en excès joue bien entendu un rôle critique. Catégories : glucide lipide poids suralimentation surcharge pondérale [article]

Advances in biochemical engineering .- Vol. 16 / A. Fiechter (1980)

Titre : Advances in biochemical engineering .- Vol. 16 Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Fiechter, Auteur Editeur : Berlin : Springer Année de publication : 1980 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-540-09807-2 Catégories : biotransformation lipide microbiologie stéroïde Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques - techniques du microbiologiste-mycologie appliquée - levures

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14238	663.1/FIE/a/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Advances in lipid research .- 9 vol. / Rodolfo Paoletti (1971)

Titre : Advances in lipid research .- 9 vol. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolfo Paoletti, Auteur ; David Kritchevsky, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1971 Catégories : chimie organique cholestérol graisse lipide vitamine Index. décimale : 547.915

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21806	547.915/PAO/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Algemene voedingsleer .- Eerste deel / A. Martens (1953)

Titre : Algemene voedingsleer .- Eerste deel Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Martens, Auteur Editeur : Anvers / Amsterdam : Standaard-Boekhandel Année de publication : 1953 Catégories : alimentation enzyme lipide métabolisme protéine vitamine Index. décimale : 641 Préparation des aliments - Cuisine - Art culinaire

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36605	641/MAR/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les algues et leur application dans l'alimentation / Georges Matsangos (1990)

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Alimentation en Côte d'Ivoire / Ange Mahillet (1978)

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L'alimentation dans les cantines scolaires . Etude de cas / Alain Vleminckx (1977)

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Alimentation et dépression / Michael Maes in Revue de nutri - phytothérapie, 2/2005 (04/2005)

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Aliments fonctionnels / Marcel B. Roberfroid (2008)

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Aliments fonctionnels / Marcel B. Roberfroid (2002)

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An introduction to the chemistry of fats and fatty acids / F. D. Gunstone (1958)

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L'analyse biochimique quantitative par nanochromatographie en couche mince : choix de techniques utilisant les plaques préfabriquées sur supports souples / Michel Bounias (1983)

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Analyse des phospholipides et de leurs hydrolysats / Amina Bouseta (1987)

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Analyse des viandes en conserve : le corned beef / Robert Ribourdouille (1967)

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