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Séchage de bactéries lactiques. Etude de faisabilité / Dominique Deghorain (1989)
Titre : Séchage de bactéries lactiques. Etude de faisabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Deghorain, Auteur ; O. Roelens, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
bactérie
lait
nutrition entérale
organoleptique
pharmacie
produit lyophilisé
séchage
stockageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45341 MMC/89/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le statut vitaminique : physiopathologie, exploration biologique et intérêt clinique / Michel Bouchoucha (1998)
Titre : Le statut vitaminique : physiopathologie, exploration biologique et intérêt clinique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Bouchoucha, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Cachan cedex : Ed. médicales internationales Année de publication : 1998 Collection : Explorations fonctionnelles humaines ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0224-4 Catégories : alcool
biologie
cancer
coenzyme
grossesse
immunité
médicament
métabolisme
nutrition entérale
physiopathologie
vieillissement
vitamineIndex. décimale : 612.324 Vitamines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42241 612.324/BOU/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Suivi nutritionnel de 5 enfants ayant subi une greffe de moëlle à l' H. U. D. E. R. F. / Véronique Bordet (1990)
Titre : Suivi nutritionnel de 5 enfants ayant subi une greffe de moëlle à l' H. U. D. E. R. F. Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Bordet, Auteur ; Brasseur, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Note générale : H. U. D. E. R. F. = Hôpital universitaire des enfants Reine Fabiola Catégories : alimentation parentérale
enfance
greffe
moëlle
nutrition entérale
oncologie
pédiatrieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31005 MD/90/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Technologie des aliments / G. Mignolet (1968)
Titre : Technologie des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Mignolet, Auteur Editeur : Anvers : Plantyn Année de publication : 1968 Catégories : alimentation
boisson
céréale
chocolat
condiment
crustacé
fromage
fruit
graisse
huile
lait
légume
miel
mollusque
nutrition entérale
pain
poisson
pomme de terre
ration
sucre
viandeIndex. décimale : 641.52 Recettes selon les aliments - Technologie alimentaire - Matières premières Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20466 641.52/MIG/t - 4027 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible The Heinz handbook of nutrition / Benjamin T. Burton (1965)
Titre : The Heinz handbook of nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin T. Burton, Auteur Editeur : Londres : H. J. Heinz Company Année de publication : 1965 Catégories : alimentation
digestion
maladie
nutriment
nutrition entérale
physiologie
santéIndex. décimale : 612.3 Système digestif - digestion - physiologie colique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37811 612.3/BUR/h(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible The pasteurization of milk / G. S. Wilson (1943)
PermalinkThe science of meat and meat products / American Meat Institute Foundation (1960)
PermalinkThérapie nutritionnelle chez le patient polytraumatisé : une nouvelle approche / Alain Guinvarc'h in Nutrition clinique et métabolisme, 21 - Suppl. 1 (04/2007)
PermalinkLa tomate / Bénédicte Tabone (2000)
PermalinkTout savoir sur la margarine (1982)
PermalinkTraité de nutrition artificielle de l'adulte / Noël Cano (2007)
PermalinkTraité de nutrition clinique de l'adulte / Arnaud Basdevant (2001)
PermalinkLe traitement diététique du diabète gestationnel / Véronique Fayt (1987)
PermalinkL'utilisation des micro - ondes en restauration. 1e partie : aspect technique / Anne Defossez (1980)
PermalinkUtilisation des produits surgelés en restauration / Med Rahmouni (1973)
Permalink
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