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Cahiers de nutrition et de diététique . vol. 41/4PNNS, suite et pas fin !Mention de date : septembre 2006 Paru le : 01/09/2006 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierSuppression de la collation matinale au sein des écoles maternelles de Franche-Comté : bilan de 3 ans d'actions dans le cadre du PNNS / C. Michaud in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/4 (septembre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/4 (septembre 2006) . - 232-238
Titre : Suppression de la collation matinale au sein des écoles maternelles de Franche-Comté : bilan de 3 ans d'actions dans le cadre du PNNS Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Michaud, Auteur ; Anne-Marie Bertrand, Auteur ; Alain Bocquet, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2006 Article en page(s) : 232-238 Note générale : La forte augmentation du surpoids et de l'obésité des enfants, constatée en France ces dernières années, a conduit les autorités de santé à s'inscrire en 2001 dans le Programme National Nutrition Santé (PNNS) un objectif qui viseà "l'interruption de l'augmentation du surpoids et de l'obésité des enfants" et non pas à sa diminution. Catégories : alimentation
collation
école maternelle
obésité infantile
santé publique[article]Lieu de contrôle chez les obèses : traduction et première étude de validation de l'échelle du lieu de contrôle du poids de Saltzer / Arthur Prado-Netto in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/4 (septembre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/4 (septembre 2006) . - 225-231
Titre : Lieu de contrôle chez les obèses : traduction et première étude de validation de l'échelle du lieu de contrôle du poids de Saltzer Type de document : texte imprimé Auteurs : Arthur Prado-Netto, Auteur ; Roland Dardennes, Auteur ; Henry Dabadie Année de publication : 2006 Article en page(s) : 225-231 Note générale : Le lieu de contrôle (LOC) est la tendance généralisée à croire que ce qui nous arrive dépend de nous-mêmes (internalité) soit des facteurs extérieurs (externalité). Le LOC d'un individu se construit en fonction de ses expériences et des croyances de son entourage. Catégories : alimentation
comportement alimentaire
diététique
échelle du lieu de contrôle
obèse
poids
Saltzer[article]La néoglucogenèse intestinale : un nouvel acteur du contrôle de la prise alimentaire / Gilles Mithieux in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/4 (septembre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/4 (septembre 2006) . - 211-215
Titre : La néoglucogenèse intestinale : un nouvel acteur du contrôle de la prise alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Mithieux, Auteur ; Christophe Magnan Année de publication : 2006 Article en page(s) : 211-215 Note générale : Dans les années 1980, Jean Peret et ses collaborateurs caractérisaient l'impact des alimentations riches en protéines sur le métabolisme glucidique hépatique en montrant notamment qu'un régime hyperprotéique complètement dépourvu de glucides induisait la néoglucogenèse dans le foie plus rapidement que le jeûne. Catégories : alimentation
comportement alimentaire
foie
intestin grêle
néoglucogenèse
protéine
régime hyperprotéiné[article]Granulométrie des globules gras du lait humain / Marie-Caroline Michalski in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/4 (septembre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/4 (septembre 2006) . - 239-246
Titre : Granulométrie des globules gras du lait humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Caroline Michalski, Auteur ; Valérie Briard, Auteur ; Patrice Poulain Année de publication : 2006 Article en page(s) : 239-246 Note générale : La matière grasse est un élément majeur du lait humain. Elle est composée pour plus de 98 % de triglycérides. Catégories : allaitement
colostrum
digestion
globule gras
granulométrie
lait maternel
lipide[article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
65335 | 613.2 CAH | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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