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Détail de l'auteur
Auteur Jörg Zipprick
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire / Jörg Zipprick (2009)
Titre : Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörg Zipprick, Auteur Editeur : Lausanne : Favre Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8289-1105-8 Catégories : additif
cuisine moléculaireIndex. décimale : 641.755 Cuisine moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 85440 641.755/ZIP/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Paris / Jörg Zipprick (1996)
Titre : Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörg Zipprick, Auteur Editeur : Aartselaar : Chantecler Année de publication : 1996 Collection : Merian XL ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8034-3157-1 Catégories : Paris Index. décimale : 914.436.11 Paris (capitale) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28346 914.436.11/ZIP/P/7719 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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