A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Jean-François Augez-Sartral
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheSciences appliquées à alimentation à l'hygiène et aux équipements. Version élève / Jean-François Augez-Sartral (2011)
Titre : Sciences appliquées à alimentation à l'hygiène et aux équipements. Version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Augez-Sartral, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2011 Collection : Cap formation par alternance ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-485-3 Catégories : alimentation
équipement
hygièneIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110702 640.241/AUG/s.e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb