A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Quentin Tourbez
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheÄta äta (A table!) / Linda Granebring (253 p.)
Titre : Äta äta (A table!) : ma cuisine suédoise Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Granebring, Auteur ; Quentin Tourbez, Photographe Editeur : France : First Editions Année de publication : 253 p. Importance : 251 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-412-08863-0 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
SuèdeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : La cheffe présente 80 recettes suédoises revisitées pour composer des assiettes à partager, des brunchs ou des dîners, ainsi que des souvenirs et des informations sur la vie locale : kroppkakor, fish cakes et sauce rémoulade, poitrine de porc au vin blanc et fenouil, truite pochée aux pommes de terre et crème d'aneth, kanelbullar, gâteau à la rhubarbe grillée, brioches au safran, entre autres. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128399 641.59(485)/GRA/ä Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb