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Auteur François Jarrige
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes animaux sont-ils des travailleurs comme les autres ? / François Jarrige in L'Histoire, 488 (octobre 2021)
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in L'Histoire > 488 (octobre 2021) . - p. 64 à 69
Titre : Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres ? Type de document : texte imprimé Auteurs : François Jarrige, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 64 à 69 Langues : Français (fre) Catégories : animal domestique
dix-neuvième siècle
industrialisation
organisation du travailIndex. décimale : 591.5 Ethologie - Comportement et habitudes des animaux Résumé : Contre l'image qui identifie l'industrialisation avec le triomphe de la machine, le XIXe siècle fut d'abord celui du travail des hommes et des animaux. Leur activité fut essentielle à l'essor de la production. [article]
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