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Détail de l'auteur
Auteur Émilie Franzo
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGranolas / Annabelle Schachmes (2022)
Titre : Granolas : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien ; sucré et salé! Type de document : texte imprimé Auteurs : Annabelle Schachmes, Auteur ; Émilie Franzo, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2022 Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2900001711913 Langues : Français (fre) Catégories : avoine
céréale
müesliIndex. décimale : 631.31 Céréales - grains (blé - avoine - seigle - maïs -orge - sorgho - millet - riz) Résumé : Soixante recettes sucrées et salées à base de céréales, de fruits secs, de graines et de flocons d'avoine : granola miel-amande, tout chocolat, crumble citron-yuzu, entre autres. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128263 631.31/SCH/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible I love les soupes / Annabelle Schachmes (2020)
Titre : I love les soupes : 150 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Annabelle Schachmes, Auteur ; Émilie Franzo, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2020 Importance : 319 p. Présentation : ill. en couleur Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-17093-5 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
recette
soupeIndex. décimale : 641.825 Soupes - Potages - Consommés - Bouillon Résumé : 150 recettes de soupes à préparer en guise d'entrée, de plat de résistance et même de dessert : bouillon de champignons, soupe gratinée à l'oignon, kroupnik, soupe de poissons, soupe de cerises au kirsch, entre autres. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 126737 641.825/SCH/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Ibric, ma cuisine des Balkans / Ecaterina Paraschiv-Poirson (2020)
Titre : Ibric, ma cuisine des Balkans : 100 recettes de Bucarest à Istanbul Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecaterina Paraschiv-Poirson, Auteur ; Émilie Franzo, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15453-6 Langues : Français (fre) Catégories : Balkans
Bucarest
gastronomie
IstanbulIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ecaterina Paraschiv-Poirson, française d’origine greco-roumaine, nous livre des recettes puisées dans la cuisine de sa mère, qu’elle a associées à une technique apprise au fil du temps.
On redécouvre avec ravissement les plats typiquement méditerranéens comme le caviar d’aubergines, les poivrons farcis ou les brochettes de poulet marinés et l’on se laisse porter par les délices de la cuisine balkanique faites de soupes, de plats mijotés, ou de légumes fermentés.
Avec près de 100 recettes à préparer au fil des saisons, des mezzés aux plats principaux, en passant par les boissons, les pains et les desserts, ce livre vous transportera au cœur des saveurs de Balkans.
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123532 641.59(497/498)/PAR/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 29/05/2024
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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