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Détail de l'auteur
Auteur Émilie Franc
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCuisine détox / Émilie Franc (2018)
Titre : Cuisine détox : 120 recettes pour décoller du canapé Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Franc, Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2018 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-595015-4 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
détox
diététique
menu diététiqueIndex. décimale : 641.56 Plats diététiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116249 641.56/LAR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le petit Larousse / Émilie Franc (2023)
Titre : Le petit Larousse : La bonne cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Franc, Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2023 Collection : édition collector Importance : 350 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-605447-9 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
FranceIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française
Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l’Outre-mer !
9 recettes détaillées en pas à pas,
De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,
Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises !Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128403 641.59(44)/FRA/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le petit Larousse / Émilie Franc (2020)
Titre : Le petit Larousse : cuisiner. Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Franc, Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2020 Collection : édition collector Importance : 623 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-599111-9 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine Index. décimale : 641.5 Recettes - Ouvrages généraux de recettes Résumé : Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d’idées !
Vous êtes à court d’inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manquent, les fêtes approchent et c’est à votre tour de régaler tout ce beau monde… Vite, ouvrez votre Petit Larousse Cuisinier !
Vous y trouverez :
• Une multitude de recettes simples et rapides pour manger équilibré, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours…
• Plusieurs recettes en pas-à-pas pour réussir à coup sûr, et un « Atelier de cuisine » qui explique, étape par étape, les préparations et les techniques de base : découper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un œuf…
• Des pictos pour distinguer d’un coup d’œil les recettes légères, les recettes express et les recettes à préparer à l’avance.
• Et aussi des conseils, des astuces et des variantes pour multiplier les possibilités !
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128404 641.5/FRA/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le petit Larousse / Émilie Franc (2021)
Titre : Le petit Larousse : végétarien Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Franc, Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2021 Collection : édition collector Importance : 462 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-600994-3 Langues : Français (fre) Catégories : végétarisme Index. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128402 641.564/FRA/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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