A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Laurence Krzak
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEpices, aromates et sel : toute une histoire / Laurence Krzak in Information diététique, 3 (2004)
[article]
in Information diététique > 3 (2004) . - 18-34
Titre : Epices, aromates et sel : toute une histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Krzak Année de publication : 2004 Article en page(s) : 18-34 Note générale : Nombreuses sont les herbes aromatiques disponibles toutes l'année sur le marché. La plupart poussent dans nos jardins et peuvent être cueillies à l'instant. Elles sont disponibles sur les marchés ou dans les grandes surfaces, soit à l'état frais, surgelé, séché ou lyophilisé. Catégories : aromatisation
épice
préparation culinaire
sel
vertu thérapeutique[article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb