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Auteur Pierre Combris
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComprendre et maîtriser l'évolution de l'alimentation : que faut-il attendre des économistes ? / Pierre Combris in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 45/3 (juin 2010)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 45/3 (juin 2010) . - 104-113
Titre : Comprendre et maîtriser l'évolution de l'alimentation : que faut-il attendre des économistes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Combris Année de publication : 2010 Article en page(s) : 104-113 Catégories : alimentation
consommation
économie comportementale
surcharge pondérale[article]Interventions publiques et démarches d'entreprises pour l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire / Pierre Combris in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 49/1 (mars 2014)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 49/1 (mars 2014) . - 22-31
Titre : Interventions publiques et démarches d'entreprises pour l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire : apports et limites Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Combris, Auteur ; Géraldine Enderli, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 22-31 Langues : Français (fre) Catégories : comportement alimentaire
étiquetage
nutrition
politique publiqueIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]Le poids des contraintes économiques dans les choix alimentaires / Pierre Combris in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/5 (octobre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/5 (octobre 2006) . - 279-284
Titre : Le poids des contraintes économiques dans les choix alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Combris Année de publication : 2006 Article en page(s) : 279-284 Note générale : A long terme, l'impact des facteurs économiques joue intensément sur les choix alimentaires. L'auteur étudie l'évolution économique de nos divers apports alimentaires. Certaines baisses de coût ont eu certes des effets souvent positifs mais ils laissent subsister des inégalités nutritionnelles, sources de certaines maladies chroniques et du développement de l'obésité. Catégories : alimentation
comportement alimentaire
coût
économie
maladie chronique
surcharge pondérale[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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