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Auteur Jean-Louis Flandrin
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheHistoire de l'alimentation / Jean-Louis Flandrin (1996)
Titre : Histoire de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Flandrin, Auteur ; Massimo Montanari, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-59457-6 Catégories : alimentation
Antiquité
Bible
chrétienté
civilisation
Europe
Moyen Âge
occident
période contemporaine
PréhistoireIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120807 640.214/FLA/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'ordre des mets / Jean-Louis Flandrin (2002)
Titre : L'ordre des mets Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Flandrin, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1052-7 Catégories : banquet
gastronomie
histoire
platIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 53538 640.214/FLA/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Tables d'hier, tables d'ailleurs / Jean-Louis Flandrin (1999)
Titre : Tables d'hier, tables d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Flandrin, Auteur ; Jane Cobbi, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-0564-6 Catégories : Afrique centrale
alimentation
Allemagne
banquet
Cena
Chine
dix-septième siècle
Espagne
ethnologie
gastronomie
Grèce antique
histoire
Inde
Japon
légume
Maghreb
Mexique
Moyen Âge
pain
Rome antique
sociologieIndex. décimale : 640.212 Enquêtes - aspect social, religieux, philosophique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14330 640.212/FLA/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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