A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Morris-D. Jacobs
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheThe chemistry : technology of food : food products. Vol. 1 / Morris-D. Jacobs (1944)
Titre : The chemistry : technology of food : food products. Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Morris-D. Jacobs, Auteur Editeur : New York : Interscience Publishers Année de publication : 1944 Catégories : alimentation
chimie
technologieIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28897 664/C Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible The chemistry : technology of food : food products. Vol. 2 / Morris-D. Jacobs (1944)
Titre : The chemistry : technology of food : food products. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Morris-D. Jacobs, Auteur Editeur : New York : Interscience Publishers Année de publication : 1944 Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28896 664/C Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb