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Auteur Bernard Galliot
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDictionnaire du restaurant : 2800 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie / Bernard Galliot (2001)
Titre : Dictionnaire du restaurant : 2800 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Galliot, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-397-9 Catégories : dictionnaire
gastronomie
restaurationIndex. décimale : 640.21 Généralités sur la restauration et la gastronomie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42464/2 640.21(03)/GAL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 42464/1 640.21(03)/GAL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Dictionnaire du restaurant : 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie / Bernard Galliot (2011)
Titre : Dictionnaire du restaurant : 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Galliot, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-477-8 Catégories : dictionnaire
gastronomie
restaurationIndex. décimale : 640.21 Généralités sur la restauration et la gastronomie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 89496/2 640.21(03)/GAL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 89496/1 640.21(03)/GAL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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