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Auteur Katia Aksajef
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEffet de l'amplification du gène ILV5 sur la formation des dicétones vicinales chez une levure polyploïde : saccharomyces uvarum / Katia Aksajef (1989)
Titre : Effet de l'amplification du gène ILV5 sur la formation des dicétones vicinales chez une levure polyploïde : saccharomyces uvarum Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Aksajef, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bactérie
biosynthèse
brasserie
cellule
conjugaison
hybridation
levure
moût
plasmideExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45328 MMC/89/01 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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