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Auteur S. Spanoghe
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtude de la restauration à volonté (formules "à gogo") / S. Spanoghe (1982)
Titre : Etude de la restauration à volonté (formules "à gogo") Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Spanoghe, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1982 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : boisson
Brugmann
buffet
plat
restaurationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34544 1222 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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