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Auteur Virginie François
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheHygiène et contrôle de la qualité des produits alimentaires : canevas de formation en hygiène du personnel / Virginie François (1995)
Titre : Hygiène et contrôle de la qualité des produits alimentaires : canevas de formation en hygiène du personnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie François, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1995 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
contrôle bactériologique
contrôle microbiologique
formation du personnel
hygiène
norme ISO
produit alimentaireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32306 MD/95/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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