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Auteur Rufine Logby
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheInfluence des glycérides partiels sur la cristalisation de l'huile de palme / Rufine Logby (1975)
Titre : Influence des glycérides partiels sur la cristalisation de l'huile de palme Type de document : texte imprimé Auteurs : Rufine Logby, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : corps gras
cristallisation
graisse
triglycerideExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19046 MMC/75/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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