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Auteur Maurice Piettre
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheIntroduction aux diverses techniques de conservation des denrées périssables (Techniques frigorifiques) / Maurice Piettre (1934)
Titre : Introduction aux diverses techniques de conservation des denrées périssables (Techniques frigorifiques) Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Piettre, Auteur ; André Mannschot, Auteur Editeur : Paris : Librairie de l' Enseignement technique Année de publication : 1934 Collection : Encyclopédie industrielle et commerciale Index. décimale : 664.803.7 Conservation par le froid - congélation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22419 664.803.7/PIE/i/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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