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Auteur R. Letellier
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'analyse organoleptique des aliments / R. Letellier (1982)
Titre : L'analyse organoleptique des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Letellier, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1982 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31976 1205 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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