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Auteur Michelle Schoenfeld
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe nettoyage et la désinfection dans l'industrie alimentaire et les cuisines collectives / Michelle Schoenfeld (1972)
Titre : Le nettoyage et la désinfection dans l'industrie alimentaire et les cuisines collectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Michelle Schoenfeld, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : désinfection
hygiène
industrie alimentaire
nettoyageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24609 MD/72/10/00066 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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