A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Viviane Van Ertevelde
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe Roquefort, fortune d'une région pauvre / Viviane Van Ertevelde (1983)
Titre : Le Roquefort, fortune d'une région pauvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Viviane Van Ertevelde, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1983 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Aveyron
calcaire
cave
fabrication
Franc
fromage
grotte
lait
Massif Central
roquefort
vinExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32989 1360 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb