Dépouillements

Symposium "Intervention nutritionnelle" : Brest 2004 / Xavier Hébuterne in Nutrition clinique et métabolisme, 19(3) (09/2005)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 19(3) (09/2005) . - 126-150 Titre : Symposium "Intervention nutritionnelle" : Brest 2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Hébuterne, Auteur ; Philippe Guesnet, Auteur ; Gérard Ailhaud, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2005 Article en page(s) : 126-150 Note générale : Quand faut-il poser une gastrostomie percutanée endoscopique chez un sujet âgé ? Quels sont les effets des acides gras oméga 3 sur les fonctions cérébrales ? Y-a-t-il un risque d'obésité chez l'enfant qui absorbe des acides gras polyinsaturés alimentaires ? Le vieillissement provoque-t-il des altérations du métabolisme protéique ? Quelles sont les conséquences de l'agression, c'est-à-dire des malades de réanimation ? La chirurgie de l'obésité a-t-elle une place ? Catégories : acide gras polyinsaturé alimentation chirurgie obésité infantile oméga 3 personne âgée [article]

Recommandations nutritionnelles chez le grand brûlé / Luc Cynober in Nutrition clinique et métabolisme, 19(3) (09/2005)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 19(3) (09/2005) . - 166-194 Titre : Recommandations nutritionnelles chez le grand brûlé Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Cynober, Auteur ; Laurent Bargues, Auteur ; Hervé Carsin, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2005 Article en page(s) : 166-194 Note générale : Les grands brûlés, c'est-à-dire les patients ayant subi des brûlures sur plus de vingt pour cent de leur surface corporelle, ont quelques particularités qui les distinguent des autres accidentés. Les brûlures détruisent la peau, ce qui occasionne la perte de ses différentes fonctions, de barrière, d'isolation et de synthèse. Catégories : brûlure grand brûlé nutrition patient peau [article]

Quelle place pour les prémélanges industriels en nutrition parentérale de l'adulte à l'hôpital ? Analyse des données de la littérature / Anne-Sophie Michalski in Nutrition clinique et métabolisme, 19(3) (09/2005)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 19(3) (09/2005) . - 151-159 Titre : Quelle place pour les prémélanges industriels en nutrition parentérale de l'adulte à l'hôpital ? Analyse des données de la littérature Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Michalski, Auteur ; Caroline Lassiaz, Auteur ; Bruno Charpiat Année de publication : 2005 Article en page(s) : 151-159 Note générale : La nutrition parentérale peut être administrée sous forme de flacons séparés, de poches formulées à la carte ou de mélanges standards. Les prémélanges industriels sont de plus en plus utilisés. L'objectif de ce travail est d'évaluer, à travers une analyse de la littérature, l'intérêt de ces prémélanges industriels par rapport aux flacons séparés. Catégories : nutrition parentérale [article]

Etats des lieux des CLAN en 2004 / Jacqueline Vidal in Nutrition clinique et métabolisme, 19(3) (09/2005)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 19(3) (09/2005) . - 116-125 Titre : Etats des lieux des CLAN en 2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline Vidal, Auteur ; Jean-Claude Desport, Auteur ; Emmanuel Alix, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2005 Article en page(s) : 116-125 Note générale : Les comités de liaison alimentation nutrition (CLAN) sont destinés à améliorer l'état de santé des patients des établissements de santé (ES). Catégories : alimentation nutrition clinique patient santé [article]

Acide gras N-3 et cancer déclaré : intérêt réel ou effet de mode ? / Sami Antoun in Nutrition clinique et métabolisme, 19(3) (09/2005)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 19(3) (09/2005) . - 160-165 Titre : Acide gras N-3 et cancer déclaré : intérêt réel ou effet de mode ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sami Antoun, Auteur ; Mansouriah Merad, Auteur ; Gérard Nitenberg, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2005 Article en page(s) : 160-165 Note générale : Les immunonutriments présentent , associés à leur valeur énergétique, une action pharmacologique propre. Les acides gras N-3 grâce à leur action modulatrice de la réponse inflammatoire et à un éventuel effet antitumoral propre ont un rôle potentiel au cours de la prise en charge de la pathologie cancéreuse. Catégories : cancer lipide nutriment [article]

Exemplaires