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Hot régressive cuisine / Paul Delrez (2023)

Titre : Hot régressive cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Delrez, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2023 Importance : 287 p. Présentation : ill. Format : 28 cm Langues : Français (fre) Catégories : cuisine du monde recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Cent recettes diverses et variées : oursin mandarine, bao de canard crunchy, artichaut cocopeanut, fregola sarda, mayonnaise kimchi, ganache gianduja, etc.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
128297	641.59(4/6)/DEL/h	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible