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Asie veggie / Meera Sodha (2022)

Titre : Asie veggie : 120 recettes de Bombay à Pekin Type de document : texte imprimé Auteurs : Meera Sodha, Auteur ; Monika Forsberg, Illustrateur Editeur : Levallois-Perret Cedex [France] : Webedia Books Année de publication : 2022 Importance : 303 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-381-84021-5 Note générale : Index des produits Langues : Français (fre) Catégories : Asie régime vegan Index. décimale : 641.566 Plats végétaliens Résumé : Une sélection de recettes végétariennes issues de diverses traditions culinaires d'Asie, de l'Inde au Japon, en passant par la Chine et l'Indonésie : raviolis momos à la patate douce, riz sauce picalilli, aubergines à la sichuanaise, brownie au miso, entre autres.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
128132	641.566 (5)/SOD/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible