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Ottolenghi test kitchen / Yotam Ottolenghi (2022)

Titre : Ottolenghi test kitchen : extra good things Type de document : texte imprimé Auteurs : Yotam Ottolenghi, Auteur ; Noor Murad, Auteur ; Elena heatherwick, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2022 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-717901-6 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine cuisine du monde Index. décimale : 641.5 Recettes - Ouvrages généraux de recettes Résumé : Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. Après Shelf Love, explorez la cuisine du célèbre chef au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments… et de tous ces petits plus qui rendent un plat exceptionnel.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
128883	641.5/OTT/o	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Ottolenghi Test Kitchen / Yotam Ottolenghi (2021)

Titre : Ottolenghi Test Kitchen : Shelf love Type de document : texte imprimé Auteurs : Yotam Ottolenghi, Auteur ; Noor Murad, Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : 2021 Importance : 256 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-946033-4 Langues : Français (fre) Catégories : recette de cuisine reste Index. décimale : 641.5 Recettes - Ouvrages généraux de recettes Résumé : Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeuf, des keftas de poisson ou encore une tarte aux pommes de terre et un pudding renversé au citron.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
124661	641.5/OTT/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible