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Document: texte imprimé

Coanimation : vente & service. Les phases de la vente au restaurant. Dossier élève / Colette Geneste (2000)

Coanimation : vente & service. Les phases de la vente au restaurant. Guide professeur / Colette Geneste (2000)

Titre :	Coanimation : vente & service. Les phases de la vente au restaurant. Dossier élève
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Colette Geneste, Auteur ; Florence Patrice, Auteur ; Pascal Wolf, Auteur
Editeur :	Clichy : BPI
Année de publication :	2000
Collection :	Bac Pro
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85708-297-2
Catégories :	coanimation hôtellerie réclamation réservation restaurant service vente
Index. décimale :	640.24 Différentes phases du travail en restauration

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110669	640.24/GEN/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
110667	640.24/GEN/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

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