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Détail de l'éditeur
Éditeur Franchiolo
localisé à Paris
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'art chez le pâtissier - confiseur - glacier / P.-J. Franchiolo (1958)
Titre : L'art chez le pâtissier - confiseur - glacier Type de document : texte imprimé Auteurs : P.-J. Franchiolo, Auteur Editeur : Paris : Franchiolo Année de publication : 1958 Catégories : confiserie
dessert
gastronomie
glace
glacier
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14619 664.68/FRA/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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