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Staphylococci and their significance in foods / Theodore E. Minor (1976)

Titre : Staphylococci and their significance in foods Type de document : texte imprimé Auteurs : Theodore E. Minor, Auteur ; Elmer H. Marth, Auteur Editeur : Amsterdam : Elsevier Année de publication : 1976 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-41339-0 Catégories : aliment alimentation bactérie bactériologie beurre fromage intoxication lait pâtisserie poisson produit laitier staphylocoque viande volaille Index. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
20586	S2/02247	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible