A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Dany Gaillard
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherchePerception gustative des lipides alimentaires / Patricia Passily-Degrace in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 43/6 (décembre 2008)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 43/6 (décembre 2008) . - 273-281
Titre : Perception gustative des lipides alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Passily-Degrace, Auteur ; Dany Gaillard, Auteur ; Philippe Bernard Année de publication : 2008 Article en page(s) : 273-281 Catégories : comportement alimentaire
lipide
physiologie
saveur
surcharge pondérale[article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb