Documents disponibles écrits par cet auteur

Eating out in Tokyo / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 3 (01/2008)

[article]  in Caterer & Hotelkeeper > 3 (01/2008) . - 24-25 Titre : Eating out in Tokyo Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Harmer Année de publication : 2008 Article en page(s) : 24-25 Note générale : Tokyo has been hailed as the world's eating-out hot spot. Catégories : cuisine gastronomie Japon [article]

Lessons in lunch / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 23 (8/06/2006)

[article]  in Caterer & Hotelkeeper > 23 (8/06/2006) . - 26-30 Titre : Lessons in lunch Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Harmer Année de publication : 2006 Article en page(s) : 26-30 Note générale : The publication of the Governement's new food and nutritional guidelines has set the schools meals service its biggest challenge for decades. Catégories : école restaurant de collectivité [article]

A plan from Prue / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 18 (3/05/2007)

[article]  in Caterer & Hotelkeeper > 18 (3/05/2007) . - 20-23 Titre : A plan from Prue Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Harmer Année de publication : 2007 Article en page(s) : 20-23 Catégories : cuisinier Prue Leith school food [article]

Seats of earning / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 22 (27/05/2004)

[article]  in Caterer & Hotelkeeper > 22 (27/05/2004) . - 73-74 Titre : Seats of earning Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Harmer Année de publication : 2004 Article en page(s) : 73-74 Note générale : Making more of a school's restaurant space might be one way for educational caterers to make their service more profitable. Catégories : cantine collectivité école restauration [article]

Security special (dossier) / Samantha McClary in Caterer & Hotelkeeper, 17 (28/04/2004)

[article]  in Caterer & Hotelkeeper > 17 (28/04/2004) . - 28-37 Titre : Security special (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Samantha McClary, Auteur ; Janet Harmer, Auteur ; Lindsay Clark Année de publication : 2004 Article en page(s) : 28-37 Note générale : How to protect your staff, guests and premises, and keep your business safe from hackers and attackers. Catégories : informatique piraterie protection sécurité [article]

The danger list / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 20 (19/05/2005)

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Turning the tables / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 40 (12/10/2005)

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