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The chemistry and technology of Fruit and Vegeable Juice Production / Donald K. Tressler (1954)

Titre : The chemistry and technology of Fruit and Vegeable Juice Production Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald K. Tressler, Auteur Editeur : New York : The Avi Publishing Company, INC. Année de publication : 1954 Catégories : boisson jus

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43150	S2/663.8/TRE/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

The chemistry : technology of fruit : vegetable juice production / Donald K. Tressler (1954)

Titre : The chemistry : technology of fruit : vegetable juice production Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald K. Tressler, Auteur ; Maynard-A. Joslyn, Auteur Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1954 Catégories : chimie jus technologie Index. décimale : 663.81

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
26449	663.81/T	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible