1er année

CAP cuisine : technologie culinaire 1er-2e / René Le Joncour (2015)

Titre : CAP cuisine : technologie culinaire 1er-2e Type de document : texte imprimé Auteurs : René Le Joncour, Auteur Editeur : Bruxelles : Lanore Année de publication : 2015 Importance : 2013 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-488-8 Langues : Français (fre) Catégories : 1er année cap cuisine technologie Index. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
106229	640.241/LEJ/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Gestion 1er année Bac pro en 3ans / Christiane Balanger (2009)

Titre : Gestion 1er année Bac pro en 3ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Balanger, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2009 Collection : Gestion-Economie-Droit num. Bernard Clauzel ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-466-2 Catégories : 1er année bac gestion restauration Index. décimale : 640.23 Gestion - administration - entretien

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
85464/2	640.23/BAL/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
85464/1	640.23/BAL/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible