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La cuisine sous vide / Joan Roca (2008)

Titre : La cuisine sous vide Type de document : texte imprimé Auteurs : Joan Roca, Auteur Editeur : Barcelone : Montagud Editores Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-84-7212-111-9 Catégories : cuisson sous vide gastronomie recette de cuisine technique Index. décimale : 641.787 Cuisine sous-vide

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
112086	641.787/ROC/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La tour de Londres / Joan Roca in Histoire et civilisations, 90 (janvier 2023)

[article]  in Histoire et civilisations > 90 (janvier 2023) . - p. 68 à 79 Titre : La tour de Londres : les sombres secrets d'une forteresse royale Type de document : texte imprimé Auteurs : Joan Roca, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 68 à 79 Langues : Français (fre) Catégories : Londres prison Index. décimale : 914.101.11 Londres [article]