betterave

L'alimentation en Tunisie / Jalel-Eddine El Matemri (1976)

Titre : L'alimentation en Tunisie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jalel-Eddine El Matemri, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1976 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : alimentation betterave datte lait légume olive poisson Tunisie viande vignoble

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
111576	S1/00428	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Silo 1	Disponible

La betterave rouge regagne en popularité / Leen Doms in Revue de nutri - phytothérapie, 2 (04/2012)

[article]  in Revue de nutri - phytothérapie > 2 (04/2012) . - 10-11 Titre : La betterave rouge regagne en popularité Type de document : texte imprimé Auteurs : Leen Doms Année de publication : 2012 Article en page(s) : 10-11 Catégories : betterave diététique nutrition [article]

Betterave et sucrerie de betteraves / Emile Saillard (1943)

Titre : Betterave et sucrerie de betteraves Type de document : texte imprimé Auteurs : Emile Saillard, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Librairie J.-B. Baillière et fils Année de publication : 1943 Collection : Encyclopédie agricole Catégories : betterave sucrerie Index. décimale : 631.36 Plantes à sucre ou à fécule : canne à sucre - betterave sucrière - palmiers et érables à sucre

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
58360	631.36/SAI/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Caractérisation des polysaccharides de la fraction filtrable d'un hydrolysat enzymatique de pulpe de betteraves / Denis Deschrÿvere (1990)

Titre : Caractérisation des polysaccharides de la fraction filtrable d'un hydrolysat enzymatique de pulpe de betteraves Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Deschrÿvere, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : Belgique betterave cellulose chromatographie fibre filtration hydrolyse pectine polysaccharide protéine sucre

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45278	MMC/90/06	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Contribution à l'étude des complexes calciques du saccharose / J. Naniot (1990)

Titre : Contribution à l'étude des complexes calciques du saccharose Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Naniot, Auteur ; Vandegans, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : betterave dosage eau polarimétrie réactif saccharose spectrométrie sucre synthèse

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45730	MMCH/90/15	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Contribution à l'étude de la dégradation des bétalaines / Mohamed Abbad El Andaloussi (1983)

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Contribution à l'étude de la fabrication des poudres de betalaine / Hervé Vankerckoven (1982)

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Etude des teneurs en composés des parois cellulaires végétales après certains traitements technologiques / Jean-Marie Lommaert (1988)

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Le grand livre des légumes oubliés / Jean-Baptiste Prades (2000)

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Histoire des techniques / Pierre Rousseau (1956)

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Histoire des techniques et des inventions / Pierre Rousseau (1958)

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Industrie de la distillation. Levures et alcools / M. P. Guichard (1897)

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Larousse des confitures, marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et compotes (2000)

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Des légumes pour le balcon / Nelly Tourmente (2001)

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Manuel de la fabrication du sucre de betterave à l'usage des praticiens / Edmond Vrancken (1909)

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