bilan nutritionnel

L'alimentation des populations à revenus modestes / Myriam Renaudin in Information diététique, 1 (01/2007)

[article]  in Information diététique > 1 (01/2007) . - 15-28 Titre : L'alimentation des populations à revenus modestes Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Renaudin Année de publication : 2007 Article en page(s) : 15-28 Note générale : Un nombre croissant de personnes vit en situation de précarité sociale et professionnelle. Bien souvent, elles sont confrontées à des difficultés économiques pouvant altérer leurs habitudes alimentaires tant au niveau quantitatif que qualitatif. Dans cet article, la première partie est consacrée à l'étude des habitudes alimentaires des populations à revenus modestes ainsi qu'à la possibilité éventuelle d'envisager un équilibre alimentaire avec ce budget. La deuxième partie est consacrée à la mise en pratique d'une information nutritionnelle adaptée. Catégories : alimentation bilan nutritionnel dépense précarité questionnaire [article]

Essai d'évaluation de l'amélioration de l'état nutritionnel des patients chirurgicaux durant la période péri-opératoire / Sylvie Chevalier (1991)

Titre : Essai d'évaluation de l'amélioration de l'état nutritionnel des patients chirurgicaux durant la période péri-opératoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Chevalier, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1991 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : bilan nutritionnel chirurgie nutrition paramètre

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32471	MD/91/03	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Peut-on évaluer l'impact des soins nutritionnels sur la qualité de vie des personnes âgées ? (Journées d'études - ADLF - Menton 2003) / Emmanuel Alix in Information diététique, 1 (01/2004)

[article]  in Information diététique > 1 (01/2004) . - 3-26 Titre : Peut-on évaluer l'impact des soins nutritionnels sur la qualité de vie des personnes âgées ? (Journées d'études - ADLF - Menton 2003) Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Alix Année de publication : 2004 Article en page(s) : 3-26 Note générale : Le vieillissement conduit à de nombreuses modifications notamment l'altération du goût, de l'odorat et une moins bonne utilisation des nutriments qui entraînent un risque de déficit nutritionnel. De plus l'institution entrave la vie sociale et affective, modifiant ainsi le mode de vie et donc les habitudes alimentaires. Mais la nutrition peut améliorer la qualité de la vie et réduire l'incidence de certaines pathologies liées à l'âge. Catégories : bilan nutritionnel dénutrition diététicien diététique éthique hémiplégie hôpital nutrition personne âgée [article]