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Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire / Gwen Rassemusse (2010)

Titre : Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwen Rassemusse, Auteur Editeur : Paris : Tana Editions Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-623-7 Catégories : aliment décoration design culinaire table Index. décimale : 641.4 Art de la présentation des produits, de l'assiette et des plats

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
91122	641.4/RAS/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La java des gratins / Gwen Rassemusse (2011)

Titre : La java des gratins Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwen Rassemusse, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0101-1 Catégories : cuisine four gastronomie gratin salé (saveur) sucré (saveur) Index. décimale : 641.765 Gratins

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
91276	641.765/RAS/j	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible