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Grands et petits vins de France / François Collombet (1992)
Titre : Grands et petits vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : François Collombet, Auteur ; Jean-Paul Paireault, Auteur Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-04079-5 Catégories : AOC
bouteille
cave
cépage
cru
dégustation
domaine
France
oenologie
origine
tonneau
vigne
vignoble
vinification
viticulteurIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11008 663.2(44)/COL/g/11169 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Le grenache revient en force / Maria Antonia Fernandez Daza in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux, 05 (09/2005)
[article]
in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux > 05 (09/2005) . - 32-34
Titre : Le grenache revient en force Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Antonia Fernandez Daza Année de publication : 2005 Article en page(s) : 32-34 Note générale : L'année 2004 a incontestablement été celle du grenache en Espagne. Ce cépage, si souvent dédaigné par le passé, semble être revenu à la mode pour l'élaboration de vins de qualité et bénéficie aujourd'hui de la plus grande reconnaissance des marchés étrangers. Catégories : cépage
Espagne
grenache
vin[article]La griffe du Beaujolais : dix crus, une infinité de nuances / Olivier Coudert in La revue du vin de France, 509 (03/2007)
[article]
in La revue du vin de France > 509 (03/2007) . - 44-46
Titre : La griffe du Beaujolais : dix crus, une infinité de nuances Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Coudert Année de publication : 2007 Article en page(s) : 44-46 Note générale : Ce vignoble voisin de la Bourgogne est la terre du Gamay. Tantôt bon garçon, tantôt enfant terrible, ce cépage réunit dix crus pas toujours homogènes même si les vinifications s'adaptent à ces nuances. Catégories : Beaujolais
cépage
terroir
vin
vinification[article]Guide des cépages / Oz Clarke (2005)
Titre : Guide des cépages Type de document : texte imprimé Auteurs : Oz Clarke, Auteur ; Margaret Rand, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7424-1643-1 Catégories : appellation
cépage
producteur
variété
vinificationIndex. décimale : 663.252 cépages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113239 663.252/CLA/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Guide Dussert-Gerbert des Vins d'Europe / Patrick Dussert-Gerbert (1992)
Titre : Guide Dussert-Gerbert des Vins d'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Dussert-Gerbert, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-05700-6 Catégories : alcool
boisson alcolisée
bouteille
cépage
histoire
oenologie
producteur
sol
vintage
vocabulaireIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13508 663.2(4)/DUS/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Guide Dussert-Gerbert des Vins de France 1987 / Patrick Dussert-Gerbert (1987)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des Vins de France 90 / Patrick Dussert-Gerbert (1989)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des Vins de France 91 / Patrick Dussert-Gerbert (1990)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des vins de France 93 / Patrick Dussert-Gerbert (1992)
PermalinkGuide pratique des vins d'Italie / Jacques Orhon (1993)
PermalinkGuide des vignerons et caves des Côtes du Rhône / Gaston Brunel (1977)
PermalinkGuide des vins d'Alsace (2002)
PermalinkLe guide des vins de Bordeaux / Jacques Dupont (2011)
PermalinkLa haute - Bourgogne ou Côte d'Or / C. De Buyst (1977)
PermalinkHistoire des vins de France / Jean de Kerdeland (1964)
Permalink
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