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La table des doges. Histoire et recettes de la grande cuisine vénitienne / Alvise Zorzi (1992)

Titre : La table des doges. Histoire et recettes de la grande cuisine vénitienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alvise Zorzi, Auteur ; Pino Agostini, Auteur Editeur : Tournai : Casterman Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 2-203-603308-8 Catégories : gastronomie histoire recette de cuisine Venise Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
38493	641.59(450.341)/AGO/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible