Documents disponibles écrits par cet auteur

Le matériel de table . L'évolution de sa forme en Europe Centrale / M. l. Klein (1985)

Titre : Le matériel de table . L'évolution de sa forme en Europe Centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : M. l. Klein, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1985 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : assiette couteau cuillère Europe gobelet matériel plat verre

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32960	1641	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible