école hôtelière

Les écoles hôtelières in Hospitality-On, 276-277 (septembre-octobre 2018)

[article]  in Hospitality-On > 276-277 (septembre-octobre 2018) . - 26-55 p. Titre : Les écoles hôtelières : en Suisse, en Europe et dans le monde Titre original : Hotel schools/ Switzerland, Europe, worldwide Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : 26-55 p. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : école hôtelière Europe monde prix programme recrutement Suisse Index. décimale : 640.1 Hôtellerie Résumé : Ecoles hôtelières: leurs offres, prix, programmes, conditions d'admission. L'hôtellerie-restauration peine-t-elle vraiment à recruter en France? Interview: " C'est peut-être à l'hôtellerie de traverser la rue, d'aller à la rencontre des gens qui cherchent un emploi" [article]

La pédagogie du projet / Abbas Armut (2005)

Titre : La pédagogie du projet Type de document : texte imprimé Auteurs : Abbas Armut, Auteur ; Pierre Malcorps, Editeur : Bruxelles : Institut Roger Guilbert (IRG) Année de publication : 2005 Collection : Mémoire Sous-collection : Section CAP Catégories : école hôtelière enseignement professionnel pédagogie du projet

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Plan global de prévention : application au bâtiment de la section "hôtellerie" de l'institut Cardinal Mercier de Waterloo / M. Vandemergel (2000)

Titre : Plan global de prévention : application au bâtiment de la section "hôtellerie" de l'institut Cardinal Mercier de Waterloo Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Vandemergel, Auteur ; Laurent Pampfer, Editeur : Bruxelles : Institut Roger Guilbert (IRG) Année de publication : 2000 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Conseiller en prévention Catégories : bâtiment école hôtelière prévention risque

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51245	MSHE/00/02	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Les Roches, l'incubateur chic des futurs managers hôteliers / Antoine Moreno in Trends tendances, 5 (30 janvier 2020)

[article]  in Trends tendances > 5 (30 janvier 2020) . - p. 72 à 75 Titre : Les Roches, l'incubateur chic des futurs managers hôteliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Moreno, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 72 à 75 Langues : Français (fre) Catégories : école hôtelière formation professionnelle Suisse tourisme Index. décimale : 910.06 Métiers et écoles touristiques Résumé : Elle est considérée comme l'une des meilleures formations privées au monde en "global hospitality". Et l'une des plus chères. Tradition oblige : cette école supérieure tournée vers les métiers du tourisme est située en Suisse. Le but ? Insuffler l'esprit d'innovation et valoriser les qualités émotionnelles très en vogue dans le monde de l'entreprise. [article]