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Les délices de la cuisine au soja : Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états / Ulrike Skadow (2009)

Titre : Les délices de la cuisine au soja : Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états Type de document : texte imprimé Auteurs : Ulrike Skadow, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1123-3 Catégories : gastronomie recette de cuisine soja Index. décimale : 641.522.62 Céréales

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
83903	641.522.62/SKA/d	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible