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les ferments : yaourt, faissaille, kéfir, soja, boissons fermentées... / Dounia Silem (2010)

Titre : les ferments : yaourt, faissaille, kéfir, soja, boissons fermentées... Type de document : texte imprimé Auteurs : Dounia Silem, Auteur Editeur : Croissy-Sur-Seine : Editions Anagramme Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-350-35251-0 Catégories : boisson fermenté faisselle ferment kéfir laitage soja yaourt Index. décimale : 641.522.13 Yoghourts

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
91097	641.522.13/SIL/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible