Dépouillements

Le plan antitabac vise l'horeca : la législation actuelle suffit / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 12/2004 (12/2004)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 12/2004 (12/2004) . - 12-13 Titre : Le plan antitabac vise l'horeca : la législation actuelle suffit Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2004 Article en page(s) : 12-13 Note générale : Depuis le 1er décembre, il est interdit de vendre des cigarettes à des jeunes de moins de 16 ans. Mais ce n'est que le début d'un vaste plan antitabac concocté par le Ministre de la Santé publique Rudy Demotte (PS). Le ministre a également fait savoir qu'il souhaitait interdire le tabagisme dans l'horeca à 75%. A moyen terme, son intention est d'y interdire complètement les cigarettes. Catégories : horeca législation tabac [article]

Le capital de l'Escaut oriental / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 12/2004 (12/2004)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 12/2004 (12/2004) . - 24-26 Titre : Le capital de l'Escaut oriental Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2004 Article en page(s) : 24-26 Note générale : Un capital important est tapi au fond de l'Escaut oriental. Son goût est salin, il est sain, idéal entre septembre et juin et très apprécié des Belges, surtout pendant les fêtes...Vous l'aurez deviné, il s'agit des huîtres. Catégories : Escaut gastronomie huître ostréiculture production [article]

L'horeca dans la ville : le développement des villes comble son retard / Ludwig Verduyn in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 12/2004 (12/2004)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 12/2004 (12/2004) . - 6-11 Titre : L'horeca dans la ville : le développement des villes comble son retard Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludwig Verduyn Année de publication : 2004 Article en page(s) : 6-11 Note générale : L'horeca doit être un partenaire actif de la revalorisation des centres-villes. A cet égard, les pouvoirs publics doivent le considérer au même titre que le commerce de détail et le logement. Il suffit d'évaluer la présence de l'horeca dans les centres-villes pour se rendre compte de la grande importance de ce secteur. Catégories : horeca rénovation urbanisme ville [article]

Formation de niveau universitaire en gastronomie : nous ne devons pas nous focaliser uniquement sur le segment supérieur / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 12/2004 (12/2004)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 12/2004 (12/2004) . - 18-19 Titre : Formation de niveau universitaire en gastronomie : nous ne devons pas nous focaliser uniquement sur le segment supérieur Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2004 Article en page(s) : 18-19 Note générale : Les formations universitaires couvrent pratiquement toutes les matières. Que ne peut-on pas étudier à l'université ? Jusqu'il y a peu, vous auriez eu raison en répondant la "gastronomie". Mais voilà ! Depuis octobre, il est également possible d'acquérir des connaissances en gastronomie à l'université. Même si, pour ce faire, les étudiants doivent se rendre en Italie ou en France et sérieusement mettre la main à leur porte-monnaie. La Belgique compte-elle suivre rapidement le mouvement ? Catégories : formation gastronomie université [article]

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