A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Danielle Pirotton
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLexique hôtelier français-néerlandais néerlandais français sur l'équipement technique et le personnel de la cuisine / Danielle Pirotton (1991)
Titre : Lexique hôtelier français-néerlandais néerlandais français sur l'équipement technique et le personnel de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Pirotton, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1991 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : cuisine
local
néerlandais
personnel
ustensileExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33376/2 2635 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 33376/1 2635 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb