irradiation

Advances in Food Research. Vol. 15 / C. O. Chichester (1966)

Titre : Advances in Food Research. Vol. 15 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1966 Catégories : alimentation animal antioxydant caroténoïde évaporation fruit irradiation légume maladie métabolisme micro-onde radiation végétal

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10503	664.017	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

L'alimentation spatiale américaine / Eric Delfosse (2002)

Titre : L'alimentation spatiale américaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Delfosse, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2002 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Accompagnement : copie informatique Note générale : HACCP : Hazard Analisis Control Critical Point (sécurité alimentaire) / 1 CD-ROM Catégories : alimentation astronautique eau irradiation menu produit lyophilisé restauration

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43151/2	3771	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible
43151/1	3771	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Aliments ionisés : nourriture de demain ? / A. Graillet (1986)

Titre : Aliments ionisés : nourriture de demain ? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Graillet, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : aliment cobalt épice fruit hôtellerie irradiation législation microbiologique rayon X

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
31841/2	1842	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible
31841/1	1842	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Aliments pollués : la terre chauve / Maurice Pasquelot (1971)

Titre : Aliments pollués : la terre chauve Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Pasquelot, Auteur Editeur : Paris : La table ronde Année de publication : 1971 Catégories : additif alimentation irradiation pesticide pollution toxicologie alimentaire Index. décimale : 613.234 Aliments défectueux - intoxications alimentaires

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
39405	613.234/PAS/a(S2)	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Application de l'osmose inverse au saumurage des oignons / Alain Trussart (1981)

Titre : Application de l'osmose inverse au saumurage des oignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Trussart, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : assaisonnement conservation déshydratation dosage irradiation oignon osmose poudre sel sucre

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45241	MMC/81/22	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Contribution à l'étude de la photodégradation de la bière / Philippe Vandamme (1982)

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Contribution de la spectrométrie dans l'infrarouge proche à la mise au point de systèmes dosimétriques réalisables en irradiation gamma / Luc Cotton (1983)

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Dexième rapport d'activité de la société eurochemic, 1962-1964 / OCDE (France) (1965)

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L'escroquerie nucléaire : danger (1978)

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Etude de la létalité thermique de Bacillus stearothermophilus après irradiation gamma / Marie-France Geerts (1978)

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Etude de la stérilisation de la gélatine par rayons gamma / Pascale Demil (1982)

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Fast breeder reactors, an engineering introduction / A. M. Judd (1981)

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Influence des hémopigments sur l'oxydation du saindoux lors de l'irradiation ultra-violette / Gérald Luczak (1988)

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Influence de l'irradiation ultra-violette sur l'oxydation du saindoux / Désiré Laza (1988)

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Influence de l'irradiation ultraviolette sur les corps gras animaux / Anne Planchon (1987)

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