macération

Les graines germées macérées & algues macérées / Monique Pellen (2013)

Titre : Les graines germées macérées & algues macérées : compléments alimentaires source de lumière Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Pellen, Auteur ; Jacques-Joseph Lejeune, Auteur Editeur : Paris : Lanore Année de publication : 2013 Importance : 189 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85157-705-4 Langues : Français (fre) Catégories : algue (aliment) complément alimentaire graine germée macération Index. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
100449	613.21/PEL/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La Vinification par Macération Carbonique (1973)

Titre : La Vinification par Macération Carbonique Type de document : texte imprimé Editeur : Versailles : SEI Année de publication : 1973 Catégories : acide carbonique arôme éthanol jus macération métabolisme microbiologie oenologie technologie vin Index. décimale : 663.25 Vinification

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
17610	663.25/VIN	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible