Dépouillements

Emballages, comment concilier éco-conception et sécurité des aliments / M. Cérou in Process alimentaire, 1407 (novembre 2022)

[article]  in Process alimentaire > 1407 (novembre 2022) . - p. 26 à 32 Titre : Emballages, comment concilier éco-conception et sécurité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Cérou, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26 à 32 Langues : Français (fre) Catégories : emballage matériau écologique Index. décimale : 640.237.9 Emballages - Récipients [article]

Allergènes "produits aquatiques" / Pierre Christen in Process alimentaire, 1407 (novembre 2022)

[article]  in Process alimentaire > 1407 (novembre 2022) . - p. 63 à 68 Titre : Allergènes "produits aquatiques" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 63 à 68 Langues : Français (fre) Catégories : allergène histamine poisson Index. décimale : 612.017.5 Allergies [article]

Exemplaires