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Advances in Food Research. Vol. 11 / C. O. Chichester (1962)
Titre : Advances in Food Research. Vol. 11 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1962 Catégories : acide
alimentation
chimie
consistance
gomme
humidité
industrie alimentaire
infusion
microorganisme
protopectine
réactionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10509 664.017 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in food research. Vol. 9 / C. O. Chichester (1959)
Titre : Advances in food research. Vol. 9 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur ; E. M. Mrak, Auteur ; George F. Stewart, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1959 Catégories : chimie
citron
fruit
jus
légume
microorganisme
nutrition
qualitéIndex. décimale : 664.017 Analyse des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10520 664.017/A Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in microbial physiology. Vol. 13 / A.H. Rose (1976)
Titre : Advances in microbial physiology. Vol. 13 Type de document : texte imprimé Auteurs : A.H. Rose, Auteur ; D. W. Tempest, Auteur Editeur : London : Academic Press Année de publication : 1976 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-027713-1 Catégories : arabitol
lyxose
microbe
microorganisme
mycobactérie
peptide
xylitol
xyloseIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23929 S2/02285 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible An introduction to the biology of micro-organisms / Lilian E. Hawker (1960)
Titre : An introduction to the biology of micro-organisms Type de document : texte imprimé Auteurs : Lilian E. Hawker, Auteur ; A. H. Linton, Auteur ; B. F. Folkes, Auteur ; M. J. Carlile, Auteur Editeur : Londres : Edward Arnold Année de publication : 1960 Catégories : algue (aliment)
aliment
alimentation
bactérie
champignon
fermentation
microbiologie
microorganisme
protozoaire
virusIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16614 S2/02271 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Anual review of microbiology. Vol. 9 (1955)
Titre : Anual review of microbiology. Vol. 9 Type de document : texte imprimé Editeur : Stanford : Annual Reviews Année de publication : 1955 Catégories : antibiotique
bactérie
champignon
infection
microbiologie
microorganisme
virusIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17368 S2/02228 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les applications industrielles de la microbiologie / Jacques Rivière (1975)
PermalinkAtlas de la biologie / Gunther Vogel (1994)
PermalinkBiochemical : biological engineering science .- Vol. 1 / N. Blakebrough (1967)
PermalinkBiochemical determinants of microbial diseases / René J. Dubos (1954)
PermalinkBiochemical engineering / Shuichi Aiba (1973)
PermalinkBiochemical engineering / Shuichi Aiba (1965)
PermalinkBiologie appliquée à la santé / Christian Carip (2002)
PermalinkBiotechnologie / René Scriban (1999)
PermalinkBiotechnologie / René Scriban (1984)
PermalinkBiotechnologie / René Scriban (1993)
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