Dépouillements

Votre café devient un stade et un bar karaoké / René Van Hoof in Café Revue, 3 (05/2004)

[article]  in Café Revue > 3 (05/2004) . - 20-24 Titre : Votre café devient un stade et un bar karaoké Type de document : texte imprimé Auteurs : René Van Hoof Année de publication : 2004 Article en page(s) : 20-24 Langues : Français (fre) Catégories : animation bar café (boisson) horeca karaoké projecteur multimédia télévision Résumé : Depuis quelques années, la musique et l'image font incontestablement partie intégrante du profil d'exploitation de tout établissement horeca. Les événements sportifs mettent très nettement en évidence que les clients ont besoin de vivre en compagnie le suspense, la joie d'avoir remporté la victoire ou la colère d'avoir perdu. Cet été, les amateurs de sports auront à peine le temps de reprendre haleine. Pour les établissements horeca, c'est l'occasion par excellence de faire profiter leurs clients d'une offre variée avec du football, des courses cyclistes et les Jeux Olympiques. [article]

La bière fruitée, on en veut davantage : les nouveaux goûts et les variantes de bières blanches sont sous valorisées à tort / Geert Van Lierde in Café Revue, 3 (05/2004)

[article]  in Café Revue > 3 (05/2004) . - 13-17 Titre : La bière fruitée, on en veut davantage : les nouveaux goûts et les variantes de bières blanches sont sous valorisées à tort Type de document : texte imprimé Auteurs : Geert Van Lierde Année de publication : 2004 Article en page(s) : 13-17 Note générale : Pendant des années, la bière fruitée était limitée à la kriek ou à une variante framboisée du Lambiek. L'offre a été partiellement comblée et diversifiée de dizaines de bières fruitées 'new style'. Elles sont appréciées à leur juste valeur avec succés à l'étranger, mais sous valorisées dans notre propre pays. Ce qui est injuste, parce que ces bières fruitées sont appréciées par le non et 'pas encore' buveurs de bière. Catégories : alcool bière blanche bière fruitée boisson [article]

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